Ofte stillede spørgsmål – menuer
Hvornår ankommer I?
Ca. 4-5 timer før spisetid. Det kommer an på antal personer og grisens størrelse deraf. Ved grill menu eller andre tilbud aftales det nærmere.
Har I skåle og fade med til maden/kødet?
Alt mad leveres og anrettes i engangsemballage. Hvis I ønsker at anrette i andet service sørger i selv for det. Ved saucer skal I selv sørge for sauceskåle og gryde til opvarmning. Alle rester af kød, kartofler, salater, saucer m.m., er selvfølgelig jeres og vil blive samlet og sat hvor I ønsker inden grillmester forlader jer.
Tages grill og andre ting med retur samme dag?
Grill samt eventuelt service tages med retur samme dag, eller afhentes efter aftale.
Hvad står jeg selv for, og hvad står grillmesteren for?
Grillmesteren står som udgangspunkt kun for levering af maden, samt udskæring og anretning af kødet. I står selv for evt. opvarmning og anretning af kartofler, salat, sauce m.m. Grillmester vejleder naturligvis om opvarmningstid og temperatur.
Derudover er I selv ansvarlige for:
– Pavillon til overdækning af grill ved regnvejr.
– Sauceskåle og gryde til opvarmning
– Bestik til salater og kartofler m.m.
– Buffetbord
– Ovn/komfur, hvis noget skal varmes
Hvordan gør vi med anretning af salater, kartofler m.m.?
Alt bliver leveret i engangsbakker eller fade. Ønsker I at anrette det på anden måde sørger I selv for servicen. Saucer skal varmes i egen gryde.
Medbringer I selv knive, skærebræt m.m.?
Grillmesteren medbringer grill, grillbriketter, bord til udskæring, samt skærebræt og knive. Derudover har vores grillmester altid godt humør og smil med.
Er maden opvarmet?
Alt mad leveres koldt. Hvis noget skal opvarmes, sørger I selv for det, naturligvis med vejledning fra vores grillmester.
Hvad er kuvertprisen for børn?
Børn under 2 år spiser gratis. Børn mellem 2 og 10 år spiser til halv pris, og alle over 11 år spiser til fuld pris. Husk at angiv antal børn når du bestiller, da der regnes med mindre mad pr. kuvert til børn under 11 år.
Har jeg mulighed for at ændre i min bestilling?
Senest 14 dage inden jeres arrangement er det muligt at afbestille eller ændre noget i jeres menu, ved at sende en mail til grillbassen@gmail.com eller ringe på 22 39 71 20.
Kan jeg afbestille mit arrangement hos jer?
Afbestilling senest 14 dage før sker uden beregning. Afbestilling efter de 14 dage koster 50% af det aftalte beløb.
Der er vegetarer/allergener/særlige diæter blandt mine gæster, hvordan tages der hensyn til dem?
Der tages naturligvis hensyn til allergener/særlige diæter og lign. Send en mail til grillbassen@gmail.com eller ring på tlf. 22 39 71 20 senest 14 dage inden jeres arrangement, så aftaler vi nærmere.
Kan man også bestille drikkevarer hos jer?
Det er muligt at leje både slush ice-maskine og fadølsanlæg til dit arrangement. Det er også muligt at lave aftale om vin, sodavand eller andet, efter aftale.
Hvordan gør vi med betaling?
Der betales et depositum senest 14 dage før arrangementet, samtidig aftales det hvordan resten af beløbet betales. Der kan betales via bankoverførelse, EAN Faktura, MobilePay eller kontant på dagen.
Ofte stillede spørgsmål – Udlejning
Skal jeg selv have trailer med til afhentning og aflevering?
Ved afhentning af grill skal eget trailer benyttes. Slush ice maskine, popcornmaskine, fadølsanlæg og Beer-Pong bord skal ligge tørt og oprejst i bilen.
Bliver det opstillet ved levering og nedtaget ved afhentning?
Ved levering leveres der til indkørsel eller lignende efter aftale. Opsætning og nedtagning sørger man selv for medmindre andet aftales.
Hvor og hvornår kan jeg afhente og aflevere slush ice maskine, fadølsanlæg m.m.?
Afhentning sker på nærmere aftalt tidspunkt dagen før i Flakkebjerg, Slagelse, på adressen Flakkebjerg Elmevej 14, medmindre andet aftales. Aflevering skal ske dagen efter, medmindre andet aftales.
Hvornår bliver slush ice maskine, fadølsanlæg m.m. afleveret og afhentet?
Levering sker på nærmere aftalt tidspunkt dagen før, medmindre andet aftales. Afhentning dagen efter, medmindre andet aftales.
Må der komme alkohol i slush ice maskinen?
Der må gerne blandes alkohol såsom rom eller vodka i slush ice maskinen. Alkohol eller andet som farver er ikke tilladt.
Må jeg bruge tilbehør til de udlejede maskiner, som ikke er købt/lejet hos ”Grill-Bassen”?
Nej ikke medmindre andet specifikt er aftalt.
Hvordan gør vi med betaling?
Der betales et depositum senest 14 dage før arrangementet, samtidig aftales det hvordan resten af beløbet betales. Der kan betales via bankoverførelse, EAN Faktura, MobilePay eller kontant på dagen.
Ofte stillede spørgsmål – Pølsevogn
Hvor meget fylder vognen?
Vognens mål er: længde 2,65 m + træk. Bredde 2,15 m. Højde 2,85 m.
Er der noget man skal være opmærksom på ang. strøm?
Vognen kører på strøm. Altid bedst, hvis der er et kraftstik (Rødt CEE Stik 16 amp 400v eller det gamle 5 benet vaskemaskine stik). Alle husstande har 400v inde i huset, så skulle der ikke være lavet et CEE stik, ville dette kunne laves som midlertidig løsning ved at kontante nærmeste elektriker. Ved mindre arrangementer kan vi løse problemet ved at trække strøm fra 3 alm stik kontakter fra forskellige grupper i eltavlen. I særlige tilfælde kan vi tilbyde en generator som kan klare det hele, dog tillægges et gebyr, og denne kan støje lidt.
Hvornår aftales alting endeligt?
I ugen op til arrangementet aftaler vi de endelige detaljer for levering og servering. Derudover skal vi have en kontaktperson som vi kan få fat i på dagen pr. telefon i tilfælde af forsinkelser eller andet praktisk.